Filets mignons a la compotee de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets mignons a la compotee de poireaux”, publiée le Vendredi 05 Février 2010 à 22h46, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
Atelier des chefs
Filets de rougets a la fondue de poireaux
Beurre | Ciboulette | Crème | Crevettes | Moules | Poireau | Poivre | Rouget | Sel
Marmiton
Filets mignons a l'estragon
Beurre | Crème fraîche | Estragon | Farine | Filet mignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets mignons aux morilles
Crème | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Morilles | Poivre | Porto | Sauce soja | Sel | Vin blanc
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Filets mignons divins
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Fromage | Huile | Paprika | Poivre | Sel | Thym
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Filets mignons rotis aux deux fruits
Beurre | Coing | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gelée | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel
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Filets mignons de porc au miel et aux abricots
Abricot sec | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Muscat | Oignon
Marmiton
Filets mignons de porc facon elise
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Filet mignon | Fond de veau | Persil | Riz
Marmiton
Filets mignons de porc marines aux oignons et aux tomates sechees
Citron | Filet mignon de porc | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
Marmiton
