Filets de truite aux herbes et aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de truite aux herbes et aux champignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Brunch : filets de truite, pains à la tomate et beurre aux champignons (snack / goûter)
Ail | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Truite | Vin blanc | Vinaigre
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Terrine de poireaux et truite saumonée
aneth) | Bouquet d'herbes (ciboulette | Consommé de volaille | coriandre | Dés de tomates (pour le décor) | estragon | Feuille de gélatine | Filets de truite saumonée | Huile d'olive | Jeunes poireaux | persil | Pétales de tomates séchées | Petits pois | thym | Tomates séchées
A vos assiettes
Filets de sardines farcis aux champignons à la sauce de vin blanc
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fines herbes | Pain de mie | Poivre | Sardines | Sel
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Filets de mulet en papillote
Champignons | Citron | Eau | Fenouil | Herbes de Provence | Huile | Mullet | Pastis | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Fondue chinoise
Ail | Bouillon de volaille | Calmars | Champignons noirs | Chou chinois | Ciboulette | Echalote hachée | Filets de sole | Filets de truite | Gingembre frais râpé | Gingembre râpé | Noix de saint-jacques | Nouilles chinoises | Oignons blancs | Queues de langoustines décortiquées | Sauce soja | Xérès
magicmaman
Filets de truites marinés pommes tièdes - Laurent Mariotte
Carotte | Feuilles de laurier | Filets de truite arc-en-ciel | Graines de coriandre | Gros sel gris | Huile d'olive | Jus de citron | Oignon | Pommes de terre | Thym frais
Laurent Mariotte | Site officiel
