Filets de sole vénitiens pommes safranées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de sole vénitiens pommes safranées”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Gâteau de sole au saumon
Beurre | Coques | Crème fraîche | Filets de sole | Jus de citron | Poivre | Pommes de terre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Filets de sole roulés aux cèpes
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
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Cognac | Crème fraîche | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sole
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Sole Meunière
Beurre demi-sel | Câpres | Farine | Filets de sole | Fleur de sel | Lait | Poivre | Pommes de terre (grenailles) | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Sole à la parmentière
Ciboulette | Echalote | Filets de sole | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Mélange d'herbes pour poissons | Pois gourmands | Purée de pommes de terre | Vinaigre balsamique
Avantages
Papillotes de sole à la vanille
Aneth | Citron vert | Échalotes | Filets de sole | Gousse de vanille | Huile d'olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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Roulades de sole à l'avocat
Avocats | Beurre | Citron | Crème fraîche | Farine | Filets de sole | Poivre | Sel | Vin blanc
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