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Filets de sole roulés vapeur sauce hollandaise au fumet de sole duo epinards et purée de pomme de terre

 


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Filets de sole roulés vapeur sauce hollandaise au fumet de sole duo epinards et purée de pomme de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de sole roulés vapeur sauce hollandaise au fumet de sole duo epinards et purée de pomme de terre”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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Roulade de sole meunière et brochette de pommes de terre persillées


Ail | Beurre | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole
  Atelier des chefs
Raie à la vapeur et à la sauce hollandaise

Raie à la vapeur et à la sauce hollandaise


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Raie | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Saumon vapeur à la sauce hollandaise  plat principal

Saumon vapeur à la sauce hollandaise (plat principal)


Aneth | Beurre | Citron vert | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Sauce hollandaise | Saumon | Sel | Steak
  Notrefamille.com

Gâteau de sole au saumon


Beurre | Coques | Crème fraîche | Filets de sole | Jus de citron | Poivre | Pommes de terre | Saumon fumé | Sel | Tomate
  magicmaman

Sauce hollandaise au fumet de poisson


Aneth | Chantilly | Crème fraîche | Crème légère | Fumet de poisson | Poivre | Sauce hollandaise | Sel
  Cuisineaz
Filets de soles cremes au citron sur lit de pommes de terre et langoustines zestees de citron vert

Filets de soles cremes au citron sur lit de pommes de terre et langoustines zestees de citron vert


Beurre | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Langoustine | Pomme de terre | Sole
  Marmiton

Sole en deux meunières, pommes de terre tournées


Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Sole
  Atelier des chefs
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