Filets de sole, grenailles, épinard et jus de veau à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de sole, grenailles, épinard et jus de veau à l'estragon”, publiée le Vendredi 21 Septembre 2012 à 16h35, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
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Filets de sole en papillotte
Beurre | Carotte | Echalotes | Estragon | Poireau | Poivre | Sel | Sole
Cuisineaz
Sole à la parmentière
Ciboulette | Echalote | Filets de sole | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Mélange d'herbes pour poissons | Pois gourmands | Purée de pommes de terre | Vinaigre balsamique
Avantages
Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe
Eau | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Rôti de veau | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
Croustades de filets de sole
Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc | Xérès
Cuisines du monde
Filets de sole au vert et sauce au citron
Citron | Crème fraîche | Epinard | Fécule | Fromage | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Sole
Notrefamille.com
Croustades de filets de sole
Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Filets de sole à la mexicaine
Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sole | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Gâteau de sole au saumon
Beurre | Coques | Crème fraîche | Filets de sole | Jus de citron | Poivre | Pommes de terre | Saumon fumé | Sel | Tomate
magicmaman
Filets de sole a la creme safranee
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Aiguillettes de canard a l'orange et epinards
Canard | Crème | Curaçao | Epinard | Fond de veau | Jus d’orange | Liqueur | Sucre fin | Vinaigre
Marmiton
