Filets de sole au coulis de poivrons doux et au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de sole au coulis de poivrons doux et au basilic”, publiée le Mercredi 05 Octobre 2011 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine de tous les jours
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Filet de sole au coulis de poivrons
Crème légère | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Persil | Poivron rouge | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de lotte cloutés aux poivrons sur coulis de tomates
Ail | Aneth | Basilic | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Epinard | Herbe | Huile de pépins de raisins | Lotte | Oeuf | Oignon | Oseille | Pâtes | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ravioli | Sel | Thym | Tomate
750g
Surprise de risotto vert sole en rouge et noir
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Pesto | Pignons | Poivron | Risotto | Riz | Sel | Sole
750g
Filet de sole en robe de jambon ibérique farce aux olives noires d''Espagne et salade d''agrumes
Basilic | Beurre | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Jambon | Olives noires | Orange | Pamplemousse | Piquillos | Poivre | Poivron | Sel | Sole
750g
Haricots beurre à la vénitienne
Basilic | Beurre | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Olives | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sole | Tomates pelées
750g
Haricots Beurre à la Vénitienne
Basilic | Beurre | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sole | Tomates pelées
Atelier des chefs
Haricots beurre à la vénitienne
Basilic | Beurre | Haricots | Oignon | Olives | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sole | Tomates pelées
750g
Salade composée de poisson ou fruit de mer
Artichaut | Asperges | Betterave | Cabillaud | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Colin | Concombre | Coques | Crabe | Crevettes | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Homard | Langouste | Légumes | Matière grasse | Moules | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron vert | Radis | Raie | Saint-Jacques | Salade | Saumon | Sel | Sole | Sucre roux | Thon | Tomate
Cuisineaz
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
750g