Filets de saumon aux echalotes et au safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de saumon aux echalotes et au safran”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agrumes
ail | basilic | beurre froid | branches de thym frais | citron | crème à cuisson 35% | échalote française | feuilles de basilic frais | Filet de saumon | gingembre frit | herbes salées | huile d'olive | jus d'orange | jus de citron | miel | orange | persil | poivre | riz basmati | sel | vin blanc
Madame Anne aux fourneaux
Filets de saumon sauce aux fruits de mer
5 baies | Ail | Beurre | Calamar | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Curry | Echalotes | Moules | Noisettes | Persil | Poivre | Saumon | Sel
750g
Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
Atelier des chefs
Koulibiac de saumon
Aneth | Beurre | Beurre blanc | Beurre manié | Champignons de Paris | Citrons | Crème fraîche | Crêpes | Échalotes | Farine | Filets de saumon | Fumet | Oeufs | Oignons | Pâte à brioche salée | Persil | Poivre | Riz pilaf | Sel | Tapioca cuit | Vin blanc
Elle à table
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané
Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Filets de poisson aux concombres et safran
Colin | Concombre | Crème légère | Curcuma | Echalotes | Gingembre | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Turbot
Marmiton
Filet de truite saumonee aux framboises et baies roses
Aneth | Baies rose | Beurre demi-sel | Echalotes | Fleur de sel | Framboises | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Saumon | Sucre fin | Truite
Marmiton
Emince de saumon au cidre et au safran
Basilic | Cidre | Concombre | Crème | Echalotes | Farfalles | Pâtes | Pêche | Poivre | Safran | Saumon | Sel
Marmiton
Filets de truite saumonée à l'oseille et sauce au jasnières
Amandes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Mesclun | Oseille | Pain | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc | Zeste d’orange
750g