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Filets de sandre sauce riesling et mirabelles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de sandre sauce riesling et mirabelles”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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#Filet de sandre | #Filet | #Sandre | #Sauce | aufeminin cuisine |

Filets de sandre à la crème


Brochet | Champignons | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
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Cabillaud | Comté | Courgette | Huile d’olive | Lait de coco | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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ail | aligoté de Bourgogne | baguette de pain | beurre | carpe | estragon | farine | Mentsuyu | omble | persil | poivre | sandre | sauce soja | sel | shiso vert | thym | truite
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Filets de sole sauce échalote estragon et moutarde
 

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Beurre | Crème liquide | Echalote | Estragon frais ciselé | Farine | Moutarde à l'ancienne | Poivre | Sel | Sole
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