Filets de saint-pierre, arôme de thym et myrtilles, friture verte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de saint-pierre, arôme de thym et myrtilles, friture verte”, publiée le Samedi 04 Juin 2011 à 09h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Filets de saint pierre au beurre d'orange
Beurre | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Filets de Saint Pierre Noir et Blanc Ariane Acidulées et Sauce Ariane au Vermouth
Ail | Aneth | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Encre de seiche | Persil | Saint-Pierre | Thym
A vos assiettes
Saint-pierre rôti, coulis de chou-fleur
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filets de saint pierre a la creme
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Muscade | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
Filet de saint pierre en papillote au chouchou
Chou | Christophine | Huile | Oignon | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Saint pierre d'hiver
Ail | Beurre | Brocoli | Câpres | Crème | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Soupe rouge de sète
Ail | Aïoli | Baguette | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Congre | Crabe | Daurade | Fromage râpé | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Merlan | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Safran | Saint-Pierre | Sel | Thym
Cuisineaz
Pot au feu du pécheur
Carotte | Champignons | Courgette | Echalotes | Haricots verts | Homard | Lotte | Merlan | Merlu | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Sole | Thym | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz
