Filets de rougets et girolle au fenouil rôti et au lardo di colonnata
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rougets et girolle au fenouil rôti et au lardo di colonnata”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette
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Filets de rougets et girolles au fenouil rôti et au lardo di Colonnata
Beurre | Echalotes | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lard | Poisson | Poivre | Rouget | Sel
750g
Filets de rougets rotis au fenouil et beurre au basilic
Basilic | Beurre | Céleri | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Pastis | Rouget | Sel
Marmiton
Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka
Ail | Aneth | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Carotte | Fenouil | Fèves | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rouget
750g
Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits
Basilic | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym
750g
Filets de rougets rotis a l'anis et toasts de chevre chaud
Anis | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laitue | Miel | Pain de mie | Poivre | Rouget | Salade | Salade frisée | Sel | Toasts | Vinaigrette
Marmiton