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Filets de rougets cuit sur la peau, cubes de courge muscade confits

 


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Filets de rougets cuit sur la peau  cubes de courge muscade confits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rougets cuit sur la peau, cubes de courge muscade confits”, publiée le Lundi 22 Septembre 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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La cuisine de Doria |

Filets de loup cuit sur la peau  artichaut sauté à cru  vinaigrette aux herbes

Filets de loup cuit sur la peau, artichaut sauté à cru, vinaigrette aux herbes


Ail | Artichaut | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Loup | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Cubes de courge confits pour accompagner apero ou viandes froides


Courge | Gingembre | Piment de Cayenne | Poivre | Sucre fin | Vinaigre
  Marmiton
Filets de rougets grillés Mousseline d'artichaut caramel balsamique

Filets de rougets grillés Mousseline d'artichaut caramel balsamique


Artichaut | Beurre | Citron | Courge | Crème | Huile d’olive | Poivre | Rouget | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisine Addict

Filets de rougets aux baies rouges


Crème | Framboises | Poivre | Rouget | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Filets de rougets et noix de saint jacques poelees


Crevettes | Mâche | Mayonnaise | Mesclun | Pain de mie | Pamplemousse | Raifort | Rouget | Saint-Jacques | Salade
  Marmiton
Soupe de courge muscade

Soupe de courge muscade


Courge | Crème | Croûtons | Gruyère | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton

Filets de rougets aux crevettes


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Poireau | Poisson | Poivre | Riesling | Rouget | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Gratin de courge sucre a l'ancienne


Beurre | Courge | Muscade | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton

Filets de rougets au pesto en bricks


Ail | Bouquet garni | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Pesto | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
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