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Filets de rougets au céleri et au coulis de cassis

 


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Filets de rougets au céleri et au coulis de cassis

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rougets au céleri et au coulis de cassis”, publiée le Mardi 30 Novembre 2010 à 22h19, sur le blog de son éditeur : La cuisine des corréziens


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Filets de rougets rotis au fenouil et beurre au basilic

Filets de rougets rotis au fenouil et beurre au basilic


Basilic | Beurre | Céleri | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Pastis | Rouget | Sel
  Marmiton
Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes

Filets de rougets au coulis de mangue et arlequin de légumes


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Orange | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Sel
  Notrefamille.com
Filets de rougets au coulis de mangue et Arlequin de légumes

Filets de rougets au coulis de mangue et Arlequin de légumes


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Orange | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Sel
  750g
Filets de rougets à la fleur de sel  compotée d'aubergines

Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines


Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
  Atelier des chefs
Penne Saint Jacques  céleri et coulis de cresson

Penne Saint-Jacques, céleri et coulis de cresson


Beurre | Céleri-rave | Cresson | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Filets de rougets grillés Mousseline d'artichaut caramel balsamique

Filets de rougets grillés Mousseline d'artichaut caramel balsamique


Artichaut | Beurre | Citron | Courge | Crème | Huile d’olive | Poivre | Rouget | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisine Addict

rouget poêlé et fenouil aux agrumes


Amandes entières blanchies | Basilic | Bulbes de fenouil | Citron jaune | Filets de rougets barbet | Huile d'olive | Tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget Inspiration Gaspacho
  Puget

Poisson aux crevettes et encornets


Basilic | Bulbe de fenouil | Crevettes | Encornets en lamelles | Filets de rougets grondin | Gousses d'ail | Gressins | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Rizdor | Sésame noir | Tomates concassées
  Puget
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