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Filets de rougets à la tapenade et écrasé de pommes de terre à la ciboulette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rougets à la tapenade et écrasé de pommes de terre à la ciboulette”, publiée le Vendredi 13 Mai 2016 à 11h59, sur le blog de son éditeur : Gourmande sans gluten


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Filets de rougets fondue de poireaux et pommes de terre

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Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
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Escalopes de veau écrasé de pommes de terre et ciboulette

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Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Hareng | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage blanc | Oignon | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Tomate | Truite | Truite fumée
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Crème fraîche | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Tapenade | Tomate
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Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
 

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes


Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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