Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre”, publiée le Lundi 11 Décembre 2023 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de la bouche
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Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé
Chèvre | Faisselle | Flétan | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre au chèvre frais, tomates confites et salade d'herbes
Basilic | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas
Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre au foie gras
Beurre | Crème | Foie gras | Oie | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
Mille-feuille de pommes de terre aux champignons de Paris
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre et sardines
Echalotes | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sardines (boîte) | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mille-feuille de pommes de terre et sardines
Echalotes | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sardines (boîte) | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs