Filets de raie à la moutarde et aux câpres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de raie à la moutarde et aux câpres”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Filets de perche grillés à la tartare (plat principal)
Beurre | Câpres | Champignons | Chapelure | Citron | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Perche | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
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Raie en sauce et mandarine
Câpres | Court bouillon | Fines herbes | Fromage blanc | Laurier | Mandarines | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
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Filets de panga aux capres
Aneth | Câpres | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Gruyère | Moutarde | Panga | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de truite avec sauce acidulée
Ail | Câpres | Eau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Persil | Poivre | Truite
750g
Filets de poisson au beurre de câpres
Beurre demi-sel | Câpres | Citron vert | Estragon | Moutarde à l’ancienne | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filets de merlan aux câpres et courgettes
Beurre | Câpres | Ciboulette | Courgette | Eau | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Merlan | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes
Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Romarin | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Filets de saumon et salade fraîcheur
Aneth | Câpres | Citron | Citron vert | Concombre | Cresson | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pain de mie | Pamplemousse | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Sucrine
Supertoinette
Raie au vinaigre et aux capres
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Carotte | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton