Filets de poisson façon cordon bleu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de poisson façon cordon bleu”, publiée le Vendredi 09 Septembre 2011 à 08h08, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
La crêpe cordon-bleu 4 fromages
Bleu | Chapelure | Ciboulette | Comté | Crème | Curcuma | Escalope de poulet | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Chefclub
Cordon-bleu en mille-feuilles
Amandes | Crème | Endive | Escalope de dinde | Escalope de veau | Feuilles de bricks | Huile de noix | Jambon | Mascarpone | Noisettes | Pain de mie | Poivre | Quatre-épices | Saint-Marcellins | Sel | Sucre | Vinaigre
Cuisineaz
Cordon bleu pruneaux salami Bresse Bleu et sa galette de pommes de terre sauce au Bresse Bleu
Beurre | Bleu | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fleur de sel | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Salami | Sel
750g
Gratin cordon bleu savoyard
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Cornichons | Emmental | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel | Tomme
Chefclub
Compression de volaille jambon et roquette dans l'esprit d'un cordon bleu
Ail | Beurre | Chapelure | Comté | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf (jaune) | Paprika | Pignons | Roquette
Cuisineaz
Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert
Basilic | Beurre | Chapelure panko | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Linguine | Oeuf | Pâtes | Persil
A vos assiettes
Couronne cordon bleu tressée et ses mini frites
Chapelure | Epices | Escalope de poulet | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Ketchup | Mozzarella | Oeuf | Pomme de terre | Purée | Salade
Chefclub
Crêpes aumônières cordon bleu
Bacon | Béchamel | Beurre | Curry | Escalope de poulet | Farine | Jambon | Lait | Mozzarella | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel
Chefclub
Brochettes cordon bleu
Chapelure | Cheddar | Edam | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Huile de friture | Jambon | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pomme de terre
Chefclub