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Filets de pangasius croustillants écrasé aux deux pommes et au céléri-rave

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de pangasius croustillants écrasé aux deux pommes et au céléri-rave”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Croustillant aux pommes | #Croustillant | #Ecrasé | #Filet | #Filets de panga | 750g | Cacahuètes | Céleri | Chorizo | Panga | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel

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Céleri-rave | Crème | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
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Céleri-rave | Muscade | Oie | Poivre | Pomme | Sel
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Tartare de saumon & céleri rave et pommes.


Céleri-rave | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g

Galette de céleri et de pommes


Céleri-rave | Muscade | Oie | Poivre | Pomme | Sel
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Céleri-rave | Citron | Curry | Escalope de poulet | Huile de colza | Laitue | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
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Beurre | Céleri-rave | Cidre | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
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Céleri-rave | Cerfeuil | Crème fraîche | Poivre | Pomme | Sel
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Navarin de mouton


ail | bouquet garni | carottes | céleri-rave | concentré de tomate | eau | farine | navets | oignons | poivre | pommes de terre | ragoût de mouton | saindoux ou graisse | sel
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Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée


Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
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