Filets de merlan microvap' et sa sauce aux épinards
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de merlan microvap' et sa sauce aux épinards”, publiée le Jeudi 22 Mars 2012 à 20h10, sur le blog de son éditeur : Coriandre et Cie
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Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe
Eau | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Rôti de veau | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
Beignets de filets de merlan sauce tartare
Bière | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Filets de merlan aux câpres et aux noix
Beurre | Câpres | Ciboulette | Jus de citron | Merlan | Noix | Poivre | Sauce soja | Sel
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