Filets de merlan frits à la française
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de merlan frits à la française”, publiée le Dimanche 13 Mars 2011 à 09h17, sur le blog de son éditeur : Tasca da Elvira
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Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe
Eau | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Rôti de veau | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
Beignets de filets de merlan sauce tartare
Bière | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette
Bouillon de volaille | Citron | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Merlan | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
750g
Gratin de filets de merlans à la crème
Beurre | Champignons | Chapelure | Citron | Crème | Echalotes | Merlan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Filets de merlan au four et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de merlan aux petits legumes et au vin blanc
Beurre | Carotte | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de merlan aux légumes au four
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de Merlan Farcis aux Champignons
Beurre | Champignon de Paris | Cumin | Echalotes | Lait | Merlan | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
A vos assiettes