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Filets de merlan, épinards et sauce iodée aux huitres d'oléron

 


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Filets de merlan  épinards et sauce iodée aux huitres d'oléron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de merlan, épinards et sauce iodée aux huitres d'oléron”, publiée le Samedi 02 Janvier 2010 à 20h23, sur le blog de son éditeur : Oupeyen


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#Filet de merlan | #Filet | #Sauce | Oupeyen |

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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Merlan
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Bière | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe


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  Cuisineaz

Filets de merlan aux câpres et aux noix


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