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Filets de maquereaux côté sud

 


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Filets de maquereaux côté sud

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de maquereaux côté sud”, publiée le Samedi 04 Décembre 2010 à 10h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes envies...


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Filets de maquereaux en papillotes


  Du côté des framboisiers

Filet de maquereau à la chermoula, semoule aux fruits secs


Abricot sec | Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Semoule
  Atelier des chefs
Filets de maquereaux marines

Filets de maquereaux marines


Aneth | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Filets de maquereau sur marinade de radis blanc


Ail | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Radis | Roquette | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre
  Cuisineaz

Céviche de thon à la coriandre et légumes crus assaisonnés au Melfor Côté Sud


Carotte | Cébettes | Citron vert | Coriandre | Herbe | Huile d’olive | Lait de coco | Melfor | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Purée | Roquette | Sel | Thon
  750g
Filets de maquereaux au vin blanc

Filets de maquereaux au vin blanc


Câpres | Carotte | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Fenouil | Laurier | Maquereau | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Filets de maquereaux sur Röstis de pomme de terre et fromage frais aux herbes avec Hervé Cuisine
 

Filets de maquereaux sur Röstis de pomme de terre et fromage frais aux herbes avec Hervé Cuisine


Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Farine | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Maquereau | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Risotto aux artichauts violet et filets de maquereaux à la moutarde

Risotto aux artichauts violet et filets de maquereaux à la moutarde


Artichaut | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Huile d’olive | Maquereau | Moutarde | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Cake filets de maquereaux marinés


Aromate | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Maquereau | Muscade | Oeuf | Olives | Sel | Sésame | Tomate | Vin blanc
  750g
Tomates farcies au quinoa et filets de maquereaux aux herbes de Provence

Tomates farcies au quinoa et filets de maquereaux aux herbes de Provence


Basilic | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Pignons | Poivre | Quinoa | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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