Filets de maquereau mi-cuits aux agrumes et paprika
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de maquereau mi-cuits aux agrumes et paprika”, publiée le Vendredi 09 Juillet 2010 à 13h03, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges
Amandes | Asperges vertes | Crème légère | Paprika | Poivron jaune | Poivron rouge | Truite | Vinaigre de cidre
750g
Bouillon et filets de maquereau aux agrumes et navets (zéro déchet)
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette
Baies rose | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Thon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Autour du thon : mini tartare en verrine et cubes mi-cuits dorés au sésame
Carotte | Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Thon
Atelier des chefs
Thon mi-cuit aux agrumes
Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Thon
Atelier des chefs
Filets de maquereau à la moutarde, cumin et coriandre, purée de courgettes
C’est moi qui l’ai fait !
