Filets de maquereau mi-cuits aux agrumes et paprika
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de maquereau mi-cuits aux agrumes et paprika”, publiée le Vendredi 09 Juillet 2010 à 13h03, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet de maquereau à la chermoula, semoule aux fruits secs
Abricot sec | Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Semoule
Atelier des chefs
Filet mignon cuit entier aux d'herbes, pommes grenailles sautées.
Ail | Aneth | Aromate | Beurre | Crépine | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym
Atelier des chefs
Mi-cuit de filet de thon rouge en habit de coco
Ail | Chapelure | Fleur de sel | Huile | Huîtres | Ketchup | Miel | Moutarde | Noix de coco | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Thon
750g
Filets de maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Poulet aux amandes tomate et miel cuit en cocotte
Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Cumin | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette
Baies rose | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Thon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuilles de filets de maquereaux à l'huile d'olive
Courgette | Fruit | Huile d’olive | Huile de friture | Maquereau | Olives noires | Paprika | Piment | Pomme de terre | Sel
750g
Filets de Maquereaux à la grecque
Feta | Huile d’olive | Maquereau | Menthe | Origan | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz