Filets de maquereau à la moutarde, cumin et coriandre, purée de courgettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de maquereau à la moutarde, cumin et coriandre, purée de courgettes”, publiée le Vendredi 05 Août 2011 à 10h00, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Courgettes sautées à la moutarde cumin et coriandre fraîche
Coriandre | Courgette | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre
750g
Filets de maquereau mi-cuits aux agrumes et paprika
Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Maquereau | Orange | Pamplemousse | Paprika | Roquette
Atelier des chefs
Sandwichs anglais
Boeuf | Brie de Meaux | Cheddar | Chutney | Confiture | Cornichons | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Maquereau | Moutarde | Mozzarella | Noix | Oignon | Pain de mie | Pâtes | Pesto | Radis noir | Roquette | Salade | Salade romaine | Tomate cerise | Yaourt
Marmiton
Cuillères apéritives
Ail | Amandes | Beurre | Boudin noir | Chutney | Cumin | Echalotes | Endive | Epinard | Foie gras | Gingembre | Gouda | Haddock | Laurier | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Potiron | Purée | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de cidre
magicmaman
Poulet mariné aux herbes de provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Coriandre | Courgette | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Marinade | Olives | Parmesan | Poivre | Poulet | Purée | Salade | Sel | Semoule | Tomate
A vos assiettes
Maquereaux a la moutarde et aux epices
Ail | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Cumin | Graines de coriandre | Maquereau | Moutarde | Oignon | Orange | Origan | Paprika | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym
Marmiton