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Filets de julienne ou cabillaud au concombre braisé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de julienne ou cabillaud au concombre braisé”, publiée le Vendredi 18 Janvier 2013 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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Pique-Assiette |

Soupe de poisson a la japonaise


Ail | Basilic | Cabillaud | Concombre | Coriandre | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poisson | Poivre | Ras el Hanout
  Marmiton

Concombre braise a la creme


Aneth | Bouillon de boeuf | Concombre | Crème fraîche | Eau | Farine | Jambon | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vinaigre
  Marmiton

Filet de cabillaud au pamplemousse rose et au concombre


Basilic | Cabillaud | Concombre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment | Poivre | Purée | Sauce soja | Sel
  Marmiton

Julienne de peau de concombre


5 baies | Comté | Concombre | Huile | Jambon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Soupe de poissons westland


Cabillaud | Concombre | Coquillettes | Crevettes | Lard | Margarine | Moules | Oignon | Persil | Poisson | Pomme de terre | Tomates pelées
  Cuisineaz
Brochettes de poisson thaïlandaises

Brochettes de poisson thaïlandaises


Brochet | Cabillaud | Concombre | Curry | Farine de maïs | Merlan | Oignon | Pâtes | Philadelphia | Poisson | Poivre | Poivron vert | Sel
  750g
Gaspacho frais aux dés de saumon et cabillaud de norvège
 

Gaspacho frais aux dés de saumon et cabillaud de norvège


Basilic | Cabillaud | Concombre | Huile d’olive | Poivron rouge | Saumon | Tomate | Vinaigre
  750g
Roulé de tarama  saumon fumé  concombre et sésame

Roulé de tarama, saumon fumé, concombre et sésame


Cabillaud | Concombre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
  Atelier des chefs
Taboulé du pécheur

Taboulé du pécheur


Cabillaud | Concombre | Court bouillon | Couscous | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Moules | Semoule | Tomate cerise | Vinaigre
  Cuisineaz
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