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Filets de julienne et garniture verte

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de julienne et garniture verte”, publiée le Samedi 11 Mai 2013 à 19h29, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...


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#Filet | #Garniture | #Julienne | Du Beau, du Bon, du Bonheur... |

Filet mignon de porc au maroilles et ses petites garnitures nordiques


Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Maroilles | Poitrine de porc | Pomme | Pomme de terre | Sucre
  750g
Filet mignon aux sésames sauce roquefort raisin et garnitures

Filet mignon aux sésames sauce roquefort raisin et garnitures


5 épices | Asperges vertes | Crème | Filet mignon | Mange-tout | Oeuf (jaune) | Porto | Raisin | Riz | Roquefort | Sésame
  Notrefamille.com
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites

Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites


Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix

Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix


Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Saumon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons

Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons


Beurre | Bouillon de viande | Cannelle | Champignons | Crème légère | Dinde | Eau | Huile d’olive | Liqueur | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de rougets à la sauce verte de chausey

Filets de rougets à la sauce verte de chausey


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Farine | Lait | Moutarde | Persil | Poivre | Rouget grondin | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes
Filets de julienne aux fruits de mer

Filets de julienne aux fruits de mer


Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes décortiquées | Échalotes | Filets de julienne | Moules | Poivre | Sel | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Filets de merlu sauce verte


Ail | Farine | Huile d’olive | Merlu | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Filet de julienne en habit vert

Filet de julienne en habit vert


Courgettes | Estragon | Filets de julienne | Gousse d'ail | Huile d'olive | Poivron rouge | Safran
  Avantages

Filet de julienne aux raisins


Cerfeuil ciselé | Crème fraîche | Eau | Filets de julienne | Fumet de Poisson MAGGI | Huile | Raisins blancs | Vin blanc
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