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Filets de fletan flambé au whisky

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de fletan flambé au whisky”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 17h24, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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Filets de fletan flambé au whisky


Comté | Crème fraîche | Flétan | Poivre | Sel | Whisky
  aufeminin cuisine
Filet de flétan aux jeunes cèpes

Filet de flétan aux jeunes cèpes


Ail coupé | Feuilles de laurier | Filets de flétan du Groenland | Huile | Jeunes cèpes coupés | Persil plat coupé | Piment d'Espelette | Tranches fines de jambon Serrano ou de Bayonne
  Picard

Filets de fletan et julienne de legumes en papillote


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Poireau | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton
Filets de fletan en papillote

Filets de fletan en papillote


Ail | Citron | Flétan | Huile | Olives | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Thym
  Marmiton

Saumon a la pistache flambe au whisky


Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Liqueur | Pistache | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton

Filet mignon flambe au whisky


Beurre | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Tomate | Whisky
  Marmiton

Filets de fletan a la sauce estragon et brocolis


Brocoli | Citron | Crème fraîche | Estragon | Flétan | Huile d’olive | Maïzena | Muscade | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Blanc de seiche flambe au whisky


Beurre | Bouillon | Calamar | Crème fraîche | Seiche | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton

Poulet flambe au whisky


Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Crème fraîche | Curry | Foie | Moutarde | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky  croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle


Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g
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