Filets de colin aux oignons et a la biere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de colin aux oignons et a la biere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Colin à la vapeur aux pommes de terre et aux courgettes
Basilic ou persil plat | Câpres | Citron | Courgettes | Demi-tomates séchées | Filets de colin | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignons rouges | Olives noires | Pommes de terre
Avantages
La tentation de jansson (gratin d'anchois)
Beurre | Crème liquide | Cumin | Filets d'anchois | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Filets de truites aux petits oignons
Bouquet garni | Ciboulette | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Truite
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Filets de colin a l'espagnole
Ail | Amandes effilées | Colin | Court bouillon | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Tomates pelées
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Filets de daurade aux oignons et vin blanc
Beurre | Daurade | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Filets de colin sauce au cidre
Beurre | Bouquet garni | Cidre | Colin | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Oignon | Poivre | Sel
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Papillotes de filets de colin a la coriandre fraiche
Câpres | Citron | Colin | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon
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Paupiettes aux oignons a la biere
Beurre | Bière | Bouquet garni | Cerfeuil | Escalope de porc | Escalope de veau | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Filets de lievre aux petits oignons et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Lièvre | Oignon | Raisin | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
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Filets de colin a la moutarde a l'ancienne
Carotte | Colin | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poireau | Thym
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