Filets de canard marinés selon Apicius pomme granny
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de canard marinés selon Apicius pomme granny”, publiée le Jeudi 28 Juin 2012 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Raviole de foie gras à la noisette et pomme granny smith, coulis de betteraves
Betterave | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crème de petits pois, émulsion canard fumé et roulé de magret fumé et pomme granny
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Filets de maquereaux marines a la puree d'ail de provence
Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Chaud froid de concombre aux filets de hareng marines et pommes de terre
Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Hareng | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Tarte sucree salee pommes filets de canard chevre et miel
Bûche de chèvre | Magret de canard | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Thym
Marmiton
Magrets de canard marinés, ses légumes et sa sauce soja, miel et épices
Ail | Cannelle | Courgette | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Filets de maquereaux marinés et purée à l'ail
Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
Filets de canard français marinés à la sauce yakitori
Ail | Anis étoilé | Badianes | Canard | Citronnelle | Huile d’olive
A vos assiettes
Filets de canard 'façon Laqué' aux pommes et poires des Vergers d'Ale-de-France et sa tombée de c...
Beurre | Canard | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Cresson | Jus de pommes | Magret de canard | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Sel
750g
