Filets de caille à la kriek et aux champignons des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de caille à la kriek et aux champignons des bois”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filets de caille, sauce aux fruits de bois
Beurre | Bouillon de viande | Caille | Cerise | Fruit | Genièvre | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escalopes de dinde aux champignons des bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Escalope de dinde | Girolle | Huile | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois
Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)
Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Notrefamille.com
Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois
Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette rôti, pommes grenaille et champignons des bois au balsamique
Ail | Beurre | Canette | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
