Filets de cabillaud marines a l'huile d'olive et ses legumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de cabillaud marines a l'huile d'olive et ses legumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ail | Anchoade | Basilic | Filets de rouget-barbet | Huile d'olive | Légumes grillés | Mélange d'herbes pour salade | Oignons minces | Poivre | Sel
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Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Poivre
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Mini legumes marines a l'huile d'olive et aux aromates
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Cabillaud rôti à l'huile d'olive et thym citron, purée (plat principal)
Beurre | Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Thym
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Bouillabaisse de morue
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Terrine de poireaux et truite saumonée
aneth) | Bouquet d'herbes (ciboulette | Consommé de volaille | coriandre | Dés de tomates (pour le décor) | estragon | Feuille de gélatine | Filets de truite saumonée | Huile d'olive | Jeunes poireaux | persil | Pétales de tomates séchées | Petits pois | thym | Tomates séchées
A vos assiettes