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Filets de bar grillés farcis de duxelle et purée de potimarron

 


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Filets de bar grillés farcis de duxelle et purée de potimarron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de bar grillés farcis de duxelle et purée de potimarron”, publiée le Jeudi 10 Mars 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine


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Ail | Bar | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Filets de bar en croûte de chorizo  purée et mousse de cocos de paimpol

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Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Comment ça marche ?

Filets de poulet grillés, sauce yaourt épicée


Escalope de poulet | Moutarde | Persil | Poitrine | Poivron rouge | Purée | Tomate | Yaourt
  750g
Filets de bar farcis à l'indienne

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Bar | Cébettes | Coriandre | Cresson | Curry | Fenouil | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
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Comment faire ?

Filets de bar à l'unilatéral purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique


Bar | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon jaune | Potimarron | Poulet
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