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Filets de bar grillé sauce à la sauge

 


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Filets de bar grillé sauce à la sauge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de bar grillé sauce à la sauge”, publiée le Dimanche 01 Août 2010 à 10h02, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche


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Comment faire ?

Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne


Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
  750g
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Bar | Beurre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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