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Filets d'aiglefin, croûte cari / coco

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets d'aiglefin, croûte cari / coco”, publiée le Mercredi 05 Octobre 2016 à 09h09, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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Filets de bar en croûte de chorizo  purée et mousse de cocos de paimpol

Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Filets de Maquereaux en croûte d'Herbes et Amandes

Filets de Maquereaux en croûte d'Herbes et Amandes


Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Lait de coco | Maquereau | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  Cuisine Addict
Filets d'agneau en croute et epices douces

Filets d'agneau en croute et epices douces


Agneau | Ail | Cannelle | Chapelure | Citron | Citron vert | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
Filets de boeuf en croûte de sel

Filets de boeuf en croûte de sel


Boeuf | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Sel | Thym
  Cuisineaz
Filets de daurade en croûte de noisette  polenta au pamplemousse de floride et cerfeuil

Filets de daurade en croûte de noisette, polenta au pamplemousse de floride et cerfeuil


Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Daurade | Eau | Noisettes | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
  750g

Filets de saumon en croûte


Aneth | Chapelure | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Noix | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Les Recettes du Jour
Filets d’agneau en croûte persillée  sauce à la crème

Filets d’agneau en croûte persillée, sauce à la crème


Agneau | Ail | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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