Filet rôti de kangourou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Filet rôti de kangourou”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Rôti de filet de porc aux poires et sa sauce au bleu
Ail | Bleu | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poire | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym
750g
Rôti de filet de dinde au four
Ail | Citron | Coq | Coriandre | Huile d’olive | Menthe | Paprika | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Rôti de filet de dindonneau aux ananas
Ananas | Beurre | Cerise | Crème fraîche | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel | Sirop
Cuisineaz
Le rôti de porc
Butternut | Crème fraîche | Filet de rôti | Huile d olive | Lard fumé | Oignons | Poireaux | Pommes de terre | Raclette | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Rôti de filet mignon lardé
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Fécule de maïs | Filet mignon | Fond de veau en poudre | Lard fumé | Petites pommes de terre | Poivre | Sel | Vin blanc
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