Filet pur de biche a la gelee
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet pur de biche a la gelee”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet pur de porc et petites poires confites au vin
Beurre | Cannelle | Citron | Crème légère | Fond de veau | Gelée | Genièvre | Groseilles | Poire | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets mignons rotis aux deux fruits
Beurre | Coing | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gelée | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Filet mignon au cidre
Ail | Cidre | Filet mignon de porc | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Filet mignon de biche en brioche (plat principal)
Beurre | Brioche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Filet mignon | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre
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Filet pur flambé au genièvre
Beurre | Boeuf | Cornichons | Crème | Echalotes | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet pur de porc en croûte
Champignons | Chapelure | Farce | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet pur de porc mariné et pommes de terre au four
Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet pur de porc au poivre et confit d’oignons
Bouillon de viande | Cognac | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet pur de porc aux épices, brocoli et tomate
Ail | Beurre | Brocoli | Coriandre | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Porc | Safran | Sel | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet pur de porc au vin blanc
Cassonade | Crème fraîche | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Matière grasse | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
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