Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles”, publiée le Mardi 18 Mai 2010 à 07h58, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro
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Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles
Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
750g
Filet mignon de porc sauce soja avec sa puree de chou fleur
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
Marmiton
Pyramide au chou fleur et coeur de tomates cerise, filet mignon de dinde au parmesan
Beurre | Chou-fleur | Concentré de tomate | Crème liquide | Dinde | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon | Lait | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate cerise | Worcestershire sauce
750g
Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et émulsion de poivron rouge
Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Filet mignon de porc à la rhubarbe
Beurre | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’arachide | Laurier | Navet | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Sauce bolognaise végétarienne au chou-fleur
Ail | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
Cuisine Addict
Filet de biche sauce cacao purée de panais
Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
