Filet mignon, risotto aux chataignes et à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon, risotto aux chataignes et à la truffe”, publiée le Lundi 06 Juin 2011 à 08h23, sur le blog de son éditeur : Le cahier gourmand de Sophie
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Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
A vos assiettes
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Marmiton
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Châtaignes | Filet mignon de porc | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Viande hachée
Marmiton
Filet mignon aux fruits d'automne
Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Châtaignes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Médaillons de porc béarnaise
Beurre | Farine | Filet mignon de porc | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Truffe
magicmaman
Aligot
Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
A vos assiettes
