Filet mignon flambe au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon flambe au whisky”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mignon de porc aux trompettes de la mort
Ail | Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Sauge | Sel | Trompette de la mort | Whisky
Cuisineaz
Filet mignon au poivre et pêches rôties au basilic
Basilic | Bouillon de viande | Cognac | Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Huile | Moutarde | Pêche | Poivre | Sel | Whisky
Cuisineaz
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
750g
Filet mignon
Beurre | Citron confit | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon en croûte facile
Beurre | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands
Chou | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan
Blette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
