Filet mignon farci aux châtaignes, dômes carotte-patate douce au mascarpone
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon farci aux châtaignes, dômes carotte-patate douce au mascarpone”, publiée le Mercredi 08 Septembre 2010 à 20h16, sur le blog de son éditeur : Au lapin cuisinier
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Filet mignon farci aux petits legumes
Bouillon | Carotte | Champignons | Courgette | Crépine | Eau | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre
Marmiton
Filet mignon farci
Bouillon de boeuf | Carotte | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Mignon de porc chutney de canneberges au sirop d'érable écrasée de patate douce
Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
750g
Mignon de porc chutney de cannebergs au sirop d'érable écrasée de patate douce
Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
750g
Filet mignon farci en croute
Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Citron | Farine | Filet mignon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon farci
Boeuf | Carotte | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron | Sel
750g
Filet de bar rôti au pesto, purée moelleuse de patate douce, gingembre
Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon farci à la mozzarella
Basilic | Filet mignon | Huile | Mozzarella | Poitrine fumée | Tomate
Tastemade
