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Filet mignon en croûte de parmesan, légumes d'été

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon en croûte de parmesan, légumes d'été”, publiée le Mardi 22 Juin 2010 à 10h05, sur le blog de son éditeur : Au lapin cuisinier


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Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte


Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes


Céleri | Champignon de Paris | Filet mignon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sésame | Tomate
  750g
Filet mignon en croûte d'aubergines

Filet mignon en croûte d'aubergines


Aubergine | Filet mignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon en croûte
 

Filet mignon en croûte


Filet mignon de porc | Galettes de sarrasin | Houmous | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton
Filet mignon en croute au lard fume

Filet mignon en croute au lard fume


Cognac | Filet mignon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Filet mignon en croute rapide

Filet mignon en croute rapide


Filet mignon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon en croute

Filet mignon en croute


Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée
  Marmiton
Filet mignon en croute au st marcellin

Filet mignon en croute au st marcellin


Filet mignon de porc | Fromage | Lard fumé | Oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton
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