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Filet mignon en croûte d' herbes et épices et ses spaghettis de courgettes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon en croûte d' herbes et épices et ses spaghettis de courgettes”, publiée le Mercredi 28 Juin 2023 à 08h30, sur le blog de son éditeur : Chez Vanda


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#Croûte | #Filet mignon en croûte | #Filet | #Mignon | #Spaghetti aux courgettes | Chez Vanda |

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte


Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte d'herbes

Filet mignon en croûte d'herbes


  Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux

Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs

Filet mignon en croute jambon et fromage frais


Ail | Filet mignon | Fines herbes | Fromage | Jambon | Pâte feuilletée
  Marmiton
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