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Filet mignon en basse-température laqué au pamplemousse, faux risotto au citron confit et vanille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon en basse-température laqué au pamplemousse, faux risotto au citron confit et vanille”, publiée le Mercredi 06 Août 2014 à 16h19, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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Filet de canard basse température

Filet de canard basse température


  Une débutante en cuisine
Filet mignon de porc aux mirabelles

Filet mignon de porc aux mirabelles


Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Cognac | Eau | Filet mignon de porc | Maïzena | Mirabelles | Poivre | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Filet mignon au lait de coco

Filet mignon au lait de coco


Ail | Banane | Bouillon de boeuf | Citron | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet mignon aux delices d'automne


Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon de veau aux kiwis


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon | Kiwi | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
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