Filet mignon de porc, rôti au lard, tomates séchées, thym et parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc, rôti au lard, tomates séchées, thym et parmesan”, publiée le Mardi 13 Janvier 2015 à 14h46, sur le blog de son éditeur : Le Blog à croquer
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Filet mignon de porc jambon cru et tomates séchées
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Atelier des chefs
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Beurre | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Filet mignon de porc | Huile | Lard fumé | Mélange 5 baies | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Tomate
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Beurre | Bouillon | Emmental | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lard | Muscade | Poireau | Poivre | Rôti | Sel | Sucre roux | Vin blanc
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Filet mignon de porc au poivre vert
Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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