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Filet mignon de porc et crème de chou rouge aux pommes

 


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Filet mignon de porc et crème de chou rouge aux pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc et crème de chou rouge aux pommes”, publiée le Dimanche 16 Novembre 2014 à 18h25, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...


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Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel
  750g

Filets mignon au soja


Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Soja
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Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Oignon | Vin
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Filet mignon de porc à la crème de munster  plat principal

Filet mignon de porc à la crème de munster (plat principal)


Beurre demi-sel | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Matière grasse | Munster | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Ail | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Ananas | Filet mignon de porc | Huile | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Shiitake | Sirop | Sucre | Xérès
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Roquefort | Sel
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Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel
  750g
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Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Jus de citron | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Filet mignon de porc aux carottes et poireaux


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre | Thym
  750g
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