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Filet mignon de porc en croûte (jambon, gruyère & moutarde)

 


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Filet mignon de porc en croûte  jambon  gruyère   moutarde

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc en croûte (jambon, gruyère & moutarde)”, publiée le Samedi 21 Avril 2012 à 10h35, sur le blog de son éditeur : Flagrants délices by tambouillefamily


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Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte


Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g

Filet mignon de porc en croute auvergnate


Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Mignon de porc en croûte de moutarde  mousseline de céleri rave

Mignon de porc en croûte de moutarde, mousseline de céleri-rave


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc en croûte d'herbes

Filet mignon de porc en croûte d'herbes


Ail | Cannelle | Chapelure | Coriandre | Cumin | Filet mignon de porc | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel
  750g
Filet mignon de porc en croûte tout simple

Filet mignon de porc en croûte tout simple


Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Filets mignons a la moutarde et au jambon


Ail | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Moutarde | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte


Beurre | Crêpes | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauge | Sel
  750g
Filet mignon de porc en croute tout simple

Filet mignon de porc en croute tout simple


Ail | Crème | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon de porc brioche jambon mozzarella

Filet mignon de porc brioche jambon mozzarella


Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon de porc en croûte de ma grand mère

Filet mignon de porc en croûte de ma grand-mère


Ail | Crème | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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