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Filet mignon de porc aux oranges et au fenouil

 


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Filet mignon de porc aux oranges et au fenouil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc aux oranges et au fenouil”, publiée le Mercredi 07 Juin 2006 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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Filet mignon à l'orange et au fenouil

Filet mignon à l'orange et au fenouil


Beurre | Cardamome | Fenouil | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Zeste d’orange
  750g
Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte


Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
  Atelier des chefs
Sauté de porc aux châtaignes d'eau

Sauté de porc aux châtaignes d'eau


Ail | Carotte | Cassonade | Châtaignes | Eau | Fenouil | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Maïzena | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Vin
  Supertoinette
Filet mignon de porc sur lit d’herbes fraîches

Filet mignon de porc sur lit d’herbes fraîches


Beurre | Bouillon de boeuf | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Fines herbes | Glaçon | Huile d’olive | Orange | Origan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Filet Mignon de Porc sur Lit d'Herbes Fraîches

Filet Mignon de Porc sur Lit d'Herbes Fraîches


Beurre | Bouillon de boeuf | Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Fines herbes | Glaçon | Huile d’olive | Orange | Origan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du filet mignon de porc

Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du filet mignon de porc


Ail | Beurre | Céleri | Fenouil | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

Brochettes de filet mignon de porc


Ail | Concentré de tomate | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Orange | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g

Filet mignon aux chanterelles et supremes d'orange


Ail | Beurre | Chanterelles | Crème | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Orange | Piment | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Cochon exotique en plancha sauce savora à l'orange


Arachides | Cacahuètes | Coques | Coriandre | Filet mignon de porc | Lavande | Miel | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Savora | Sel
  750g
Filet mignon de porc à l’orange au miel et petits oignons
 

Filet mignon de porc à l’orange au miel et petits oignons


Beurre | Cassonade | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
  750g
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