Filet mignon de porc au muscat et moutarde à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc au muscat et moutarde à l'ancienne”, publiée le Dimanche 23 Avril 2017 à 10h50, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...
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Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet mignon de porc roti a la moutarde a l'ancienne
Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Grenadins de porc à l'ancienne
Beurre | Chablis | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Filet mignon de porc | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel
750g
Mignon de porc en croûte de moutarde, mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon moutarde & miel
Ail | Filet mignon de porc | Miel | Moutarde | Pomme de terre | Sauce soja
Jow
Filet mignon de porc au vin jaune et aux morilles
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Morilles | Moutarde | Vin
Marmiton
Filet mignon aux figues fraiches et poivre rose
Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Figues | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon aux morilles et noisettes
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Morilles | Moutarde | Noisettes | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
