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Filet mignon de porc au floc de gascogne en croûte de noisettes avec purée de potiron

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc au floc de gascogne en croûte de noisettes avec purée de potiron”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs
Emince de porc au miel

Emince de porc au miel


Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Haricots verts | Miel | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel
  Marmiton

Filet mignon de porc aux pommes et raisins en croute


Cidre | Echalotes | Filet mignon de porc | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs
  Marmiton
Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices  purée de pommes de terre

Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices, purée de pommes de terre


5 épices | Beurre | Coriandre | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Terrine de canard au poivre vert


5 épices | Baguette | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Lait | Noisettes | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Porc en duo d'asperges

Porc en duo d'asperges


Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Entre terre et mer

Entre terre et mer


Beurre | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte
 

Filet mignon en croûte


Filet mignon de porc | Galettes de sarrasin | Houmous | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton
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