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Filet mignon de porc à la raclette et au romarin

 


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Filet mignon de porc à la raclette et au romarin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc à la raclette et au romarin”, publiée le Dimanche 03 Octobre 2010 à 12h49, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...


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Filet mignon de porc au miel et romarin  purée de chou fleur  semoule de brocoli  légumes glacés et  émulsion de poivron rouge

Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et émulsion de poivron rouge


Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
  750g
Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux abricots


Abricot | Beurre | Filet mignon de porc | Huile | Martini | Miel | Poivre | Romarin | Sel | Vermouth
  Marmiton

Medaillons de porc aux mirabelles


Amandes effilées | Beurre | Epices | Filet mignon de porc | Jus de citron | Miel | Mirabelles | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Filet mignon a la sauge et au romarin

Filet mignon a la sauge et au romarin


Bouillon de boeuf | Filet mignon de porc | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sauge | Thym | Tomate
  Marmiton
Filet mignon aux olives et au romarin

Filet mignon aux olives et au romarin


Ail | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel
  Marmiton
Filet mignon de porc en habit de lard

Filet mignon de porc en habit de lard


Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon a la lucernoise


Câpres | Champignon de Paris | Curry | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Jambon | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Romarin | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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