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Filet mignon de porc à la bière

 


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Filet mignon de porc à la bière

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc à la bière”, publiée le Dimanche 29 Mai 2011 à 10h04, sur le blog de son éditeur : Tasca da Elvira


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Filet mignon de porc à la bière

Filet mignon de porc à la bière


Beurre | Beurre demi-sel | Bière | Carotte | Céleri-rave | Filet mignon de porc | Glace | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  magicmaman
Filet mignon de porc à la bière

Filet mignon de porc à la bière


Ail | Bière | Carotte | Filet mignon | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre
  750g
Filet mignon de porc a la biere brune

Filet mignon de porc a la biere brune


Bière | Bouillon | Filet mignon de porc | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Filet mignon de porc à l'avesnoise


Beurre | Bière | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Maroilles | Muscade | Orge | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
  Cuisineaz

Carpaccio de boeuf à la moutarde


Beurre | Bière | Boeuf | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Sel
  750g

Filet mignon de porc au maroilles et ses petites garnitures nordiques


Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Maroilles | Poitrine de porc | Pomme | Pomme de terre | Sucre
  750g

Filet mignon de porc moutarde et biere


Bière | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme
  Marmiton
Roulés fumés aux saveurs de l'Ardenne

Roulés fumés aux saveurs de l'Ardenne


Bière | Cèpes | Chaource | Chorizo | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Maïzena | Persil | Poivre | Sel
  750g
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